L’article 40 de la convention collective de la restauration rapide prévoit les dispositions suivantes en matière de jours fériés :

« Le personnel présent dans l'entreprise depuis plus de 8 mois bénéficiera des jours fériés légaux. Ces jours seront, au choix de l'employeur, soit rémunérés, soit compensés en temps.

En cas d'absence du salarié un jour férié, aucune compensation n'est due. Lorsque le repos hebdomadaire est pris habituellement à jour fixe, il ne pourra être déplacé sur le jour férié sans l'accord exprès du salarié concerné.

La journée du 1er mai est régie par la réglementation en vigueur et n'est pas comprise dans les journées susmentionnées. »

Cet article précise que les salariés qui ont plus de 8 mois d'ancienneté dans l'entreprise, pourront bénéficier des 10 jours fériés prévus par le code du travail, soit en étant payé en cas de fermeture de l’établissement, soit en étant payé double en cas de travail en jour férié, soit en récupérant ce jour férié travaillé. Article qui précise que c’est l’employeur qui décide de payer ou de faire récupérer le jour férié.

Article qui rappelle que le 1^er mai, n’est pas compris dans la liste de ces 10 jours. Car il s’agit du seul jour férié légal dont tous les salariés doivent bénéficier et ce sans condition d’ancienneté.