Fiches pratiques

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SOS Experts

Le service de couverture

Le service de couverture est mis en place dans les hôtels 5 étoiles et les palaces, à la demande du client.

Il y a 3 jours

SOS Experts

Smic à jour au 1er janvier 2026

Taux du minimum conventionnel : 12,00 € Taux horaire du smic : 12,02€ Taux du minimum garanti (MG) : 4,25 €, soit la valeur d’un repas.

Il y a 5 jours

SOS Experts

Avantage en nature logement 2026

Lorsque l’employeur fournit un logement, cet avantage est déterminé sur la base d’un forfait mensuel établi en fonction du nombre de pièces mises à la disposition du salarié...

mardi 13 janvier 2026

SOS Experts

Avantage en nature nourriture 2026

Pour les établissements des CHR, un arrêté du 28 avril 2003 instaure un régime dérogatoire et prévoit que l'évaluation de l’avantage en nature nourriture se fait en référence...

mardi 13 janvier 2026

Avec un foie gras chaud, certains grands vins rouges font merveille lorsqu’ils sont servis à...

SOS Experts

Accords mets et vins : hors-d’œuvre et entrées

Entrées chaudes : quiches, tartes à l’oignon, vol au vent... Budget limité Pinot blanc d’Alsace, roussette de Savoie,...

mardi 13 janvier 2026

SOS Experts

Calculer le montant de la gratification d'un stagiaire pour 2026

Un employeur qui accueille un stagiaire pendant plus de deux mois doit lui verser une gratification minimale, dont le taux horaire est fixé à 4,50 € en 2026.

lundi 12 janvier 2026

SOS Experts

Les frais généraux : analyse, contrôle, audit

Les frais généraux correspondent d’une part à des charges liées directement au fonctionnement de l’entreprise (énergie,...

lundi 12 janvier 2026

SOS Experts

Taux des cotisations d’accidents du travail pour 2026

Les taux nets de la cotisation accidents du travail-maladies professionnelles (AT-MP) à verser en 2026 par les entreprises soumises au taux collectif (moins de 20...

vendredi 9 janvier 2026

Cet indicateur aide aussi à mieux piloter les ressources humaines, en adaptant la quantité d'heures...

SOS Experts

L’intensité d’activité : calculer le chiffre d'affaires selon le nombre de jours

Pour améliorer le suivi du pilotage de son activité, il est nécessaire de prendre en compte le nombre de jours qui ont permis de réaliser le chiffre d’affaires.

vendredi 9 janvier 2026

SOS Experts

Prévenir les risques incendie dans les restaurants et débits de boissons

D’après les premiers éléments de l’enquête, le drame qui est survenu dans un bar à Crans Montana en Suisse, a été provoqué par des bougies étincelantes fixée sur des...

vendredi 9 janvier 2026

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