Auto entrepreneur : l’Umih réaffirme sa position ferme sur le recours abusif aux travailleurs indépendants Le ministère du Travail lance une campagne nationale de contrôle sur le recours abusif aux travailleurs indépendants, pilotée par les URACTI (Unités régionales d’appui et de... Il y a 5 jours
Les « Restaurants éphémères » : une initiative innovante pour le recrutement dans la restauration Dans le cadre de la Semaine des métiers du tourisme 2026 et pour la troisième année consécutive, l’opération « Restaurants éphémères » confirme son succès et s’impose comme... vendredi 30 janvier 2026
Juan Arbelaez parrain de la 4e édition de la Semaine des métiers du tourisme Serge Papin, ministre des Petites et Moyennes entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat, a officiellement lancé, ce 27... mardi 27 janvier 2026
L’Umih 30 valorise les producteurs locaux Avec le lancement du label “100 % local”, l’organisation professionnelle gardoise entend soutenir les agriculteurs de proximité et accompagner les restaurateurs du... mardi 27 janvier 2026
Sécurité dans les établissements festifs : l'Umih au ministère de l’Intérieur Après le drame de Crans Montana et la demande de rendez-vous en urgence de l’Umih, le ministre de l’Intérieur Laurent Nuñez a reçu des représentants de l’Umih et à la suite... vendredi 23 janvier 2026
Les bistrots, un art de vivre salué à l’Assemblée nationale Alors que la démarche de reconnaissance de cafés et bistrots au patrimoine immatériel de l’Unesco entre dans une nouvelle phase, un colloque était organisé le 20 janvier par... jeudi 22 janvier 2026
Elections municipales : l’Umih lance son manifeste « Travaillons ensemble ! » L’Umih a dévoilé, lors d’une conférence de presse le 15 janvier 2026, son manifeste pour les élections municipales de mars 2026, invitant les futurs élus à travailler en... lundi 19 janvier 2026
Travail le 1er mai : Le GHR alerte sur une proposition de loi restrictive pour les CHR Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) alerte solennellement sur les conséquences graves d’une proposition de loi relative au travail le 1er mai.... lundi 19 janvier 2026
La crise continue dans l’hôtellerie-restauration : Plus de 100 radiations CHRD par jour en France Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) tire la sonnette d’alarme sur la fragilité persistante du secteur de l’hôtellerie-restauration, à la lecture... vendredi 16 janvier 2026
Le Club hôtelier Lille Métropole organise la 4e édition du trophée des Talents de l'hôtellerie-restauration Organisé par le club hôtelier Lille Métropole, le trophée des Talents de l'hôtellerie-restauration réunira pour sa 4é... mardi 13 janvier 2026
Airbnb qualifié d'éditeur par la Cour de cassation : L'Umih salue une victoire majeure pour les professionnels du secteur Dans un communiqué, l’Umih salue la décision historique rendue par la Cour de cassation le 7 janvier 2026, qui reconnaît à la plateforme Airbnb le statut juridique d’éditeur.... lundi 12 janvier 2026
Responsabilité des plateformes : Une décision de justice majeure pour une concurrence loyale dans le tourisme Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) se félicite de l’arrêt rendu le 7 janvier 2026 par la Cour de cassation, qui reconnaît qu’Airbnb ne peut être... vendredi 9 janvier 2026
Le GHR Paris Île-de-France réaffirme son soutien total aux agriculteurs mobilisés Face à la mobilisation agricole qui s'étend sur l'ensemble du territoire et converge vers Paris, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations Paris Île-de-France réaffirme... jeudi 8 janvier 2026
Le GHR saisit le gouvernement après l’agrément accordé à HEMA pour accepter les titres restaurant Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a écrit mercredi 7 janvier jour à Serge Papin, ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de... jeudi 8 janvier 2026
Titres-restaurant : l’Umih dénonce l’agrément accordé à Hema, enseigne de décoration Thierry Marx, président confédéral de l’Umih et Franck Chaumes président national Umih Restauration) viennent d’adresser un courrier au ministre Serge Papin dans lequel il... mercredi 7 janvier 2026
Le GHR rappelle que la sécurité du public doit être la priorité absolue de tous les professionnels À la suite de l’incendie meurtrier survenu lors du réveillon dans un lounge bar en Suisse (Crans-Montana), ayant causé plusieurs dizaines de morts et plus d’une centaine de... mardi 6 janvier 2026
Légion d'honneur : la promotion du 1er janvier Parmi les 616 personnes “s’investissant pour l’intérêt général” composant la promotion de la Légion d'honneur du 1er... lundi 5 janvier 2026
Fidéliser ses employés : quand la mobilité géographique séduit les jeunes Trouver la perle rare et réussir à la garder, voilà l’éternel défi des univers de l’hôtellerie-restauration. Pour certains groupes d’hôtels et de restaurants, fidéliser les... lundi 5 janvier 2026
Nos chefs ont du cœur : Alain Alexanian en Arménie Nous sommes en l’an 2000. Le chef propriétaire du restaurant étoilé l’Alexandrin à Lyon, Alain Alexanian, décide d’aller sur la terre de ses ancêtres, l’Arménie. Juste retour... jeudi 1 janvier 2026
Tendances 2025-2026 : Paris, Nice et Cannes sont les destinations françaises les plus recherchées selon Booking La plateforme de réservations a publié, le 29 décembre, le classement mondial des lieux ayant fait l’objet du plus grand nombre de requêtes, tant de la part des voyageurs... mardi 30 décembre 2025
Les chefs affichent leur soutien aux agriculteurs Glenn Viel, Jacques Marcon et Marc Veyrat sont intervenus le 21 décembre sur BFMTV pour soutenir les agriculteurs qui manifestent en ce moment. Le monde agricole est... lundi 22 décembre 2025
Charles-Henri Ducret : “Mon projet, c’est carte et territoire” Propriétaire du Park Hôtel, premier 4-étoiles créé en 1961 à Grenoble par son père, Henri, et créateur de quatre brasseries bistronomiques dont une toute nouvelle 100 %... lundi 22 décembre 2025
Égalité femmes-hommes dans le tourisme : la CAT et Femmes du Tourisme signent un partenariat pour passer de l’observation à l’action La Confédération des Acteurs du Tourisme (CAT) et l’association Femmes du tourisme ont signé, le 17 décembre 2025, une convention de partenariat stratégique en faveur de... vendredi 19 décembre 2025
La CAT présente au ministre Serge Papin son ambition pour le tourisme français Réuni en Conseil exécutif ce 17 décembre 2025 à l’hôtel Pullman Paris Centre Bercy, la CAT (confédération des acteurs du tourisme) a reçu le ministre des petites et moyennes... mercredi 17 décembre 2025
Clôture des Assises de la Restauration et des Métiers de Bouche : les propositions de l’Umih L’Umih par la voix de Franck Chaumès, président national de la branche Restauration, a participé activement aux travaux des Assises de la restauration et des métiers de... vendredi 12 décembre 2025
