Pour la cinquième année consécutive, la cérémonie du guide Michelin France & Monaco se déroulera hors de Paris. L’annonce des nouveaux étoilés 2026 et des lauréats des prix spéciaux se fera le 16 mars 2026 au Grimaldi Forum à Monaco. “Nous mettons à l’honneur une destination historique du guide, dont la scène gastronomique incarne l’excellence, la créativité et le rayonnement international, indique Gwendal Poullennec, directeur international du guide Michelin. Après avoir convié les invités de notre cérémonie la plus emblématique à l’Ouest, à l’Est et dans le Val-de-Loire, nous nous réjouissons de faire converger les plus grands talents gastronomiques du pays dans ce généreux quart Sud-Est, riche d’un patrimoine culinaire vivant que nous souhaitons valoriser.”
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